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なんちゃって唐揚げ
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【投稿者】
パスタ職人
さん
調理時間約２０分
高野豆腐
２個
鶏がらスープ （鶏ガラスープの素を200ccの湯で割る）
２００cc
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
生姜（すりおろし）
１片
にんにく（すりおろし）
１片
こしょう
少々
しあわせ米粉
適量
高野豆腐を鶏ガラスープで3分くらい戻す。
皿に置きラップして3分レンジで加熱。
5センチ角くらいに切り、しょうゆ・酒・生姜・にんにくを染み込ませるように漬ける。
米粉をまぶし、中温で揚げてできあがり。
濃いめの味付けがおいしいです
しあわせ米粉とは
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調理時間約２０分
