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しあわせ米粉でもっちり野菜ピザ♪

 
 【投稿者】はるひさん
 
材料 調理時間約15分
しあわせ米粉 100g

1個

50cc

にんじん 半本
大根の葉やほうれん草等ゆでたもの 50g
ピザチーズ 適量
ケチャップ 大さじ1
あればバジル葉 数枚
しあわせ米粉を買う
 

作り方

  1. ボウルに米粉、卵、水を入れて箸で混ぜる。人参の千切りと、緑の野菜を加えて混ぜる。
  2. 油を敷き、熱したフライパンに流し入れ、大きく伸ばす。
  3. 周りがカリっとしてきたらひっくり返し、ケチャップを塗り、ピザチーズをかける。バジルの葉をちぎり、全体に置いて、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪

ワンポイント

油を敷いてしっかりフライパンを熱してから流し入れるとくっつきません!

 
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