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米粉チョコチップカップケーキ

米粉チョコチップカップケーキ

 


【投稿者】むっちゃんさん

 
材料 調理時間約25分
しあわせ米粉 150g

アーモンドプードル

75g
甜菜糖(砂糖系なら可)

50g

ひとつまみ
ベーキングパウダー 5g
無調整豆乳 170g
チョコチップ 20g
しあわせ米粉を買う
 

作り方

    オーブンの余熱を180度に設定しておく

  1. 米粉、アーモンドプードル、甜菜糖、塩、ベーキングパウダーをボールに入れてまんべんなく混ぜる。。
  2. 1に無調整豆乳をいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    混ぜるときは特に気をつけなくても良い。
  3. 2にチョコチップをいれてサックリ混ぜて、カップに生地を入れて、180度に余熱されたオーブンに18~20分入れて焼く

ワンポイント

特にないくらい簡単です。しいて言えば、チョコチップが一箇所に固まらないように、サックリまんべんなく混ぜることです!

 
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